Клемы вонголе – вкусно, как в ресторане

Слово «клемы» (clams) в английском языке используют для названия большинства съедобных двустворчатых, кроме мидий и устриц. В раковинах или клемах моллюска Вонголе (венерка, мактра, морской петушок) скрывается нежное мясо, обладающее легким сливочным вкусом с тонким морским ароматом. Венерка напоминает мидию по вкусу и консистенции, но намного нежнее, сочнее. Она легкая во всех отношениях: готовится быстро, хорошо усваивается, выглядит волшебно. 

Как есть вонголе варено-мороженые?

Клемы вонголе эффектно смотрятся и идеально подойдут для праздничного обеда или романтического ужина при свечах. Ракушки закрыты, но, если начать размораживать, они раскрываются. Мясистые моллюски вонголе уже отварены, приготовление не отнимет много времени и сил: обжарьте лук, добавьте вонголе, предварительно размороженные в холодильнике, потушите их вместе 3-4 минуты. Подавайте ракушки в сочетании с итальянской пастой и ароматными травами. Упаковки 500 г достаточно для подачи на 2-3 персон.

3 причины купить вонголе в раковинах:

  • Быстро, просто готовить: морепродукт уже сварен, заморожен в бульоне.
  • Экономный вариант, по сравнению с живыми моллюсками, а вкус - такой же безупречный.
  • Прекрасно подходят для экзотического обеда, романтического ужина.
Энергетическая ценность
132 Ккал
Белки
14,7 г
Жиры
1 г
Углеводы
3,6 г
Состав
Клемы, вода (защитная ледяная оболочка). Массовая доля глазури не более 5% от массы нетто продукта
Срок
24 месяца
Хранение
При температуре не выше -18°С
Происхождение
Китай
Единица измерения: шт
Вес: 500 гр (31-40 шт.)
Здесь еще никто не оставлял отзывы. Вы можете быть первым

Доставка по Казани бесплатная при заказе от 3000 рублей.

Чтобы оформить доставку на сегодня, заказ нужно сделать до 12:00.

Доставка осуществляется с 12 до 17 с понедельника по пятницу, с 11 до 13 по субботам.

Условия доставки могут корректироваться, точную информацию можно получить при заказе.

Адрес самовывоза:

Казань, ул. Мазита Гафури, д. 50, корпус 3

  • Магазин рыбы, икры и морепродуктов от Спартака предлагает купить Вонголе в раковинах варено-мороженые упак 500 гр в Казани, по цене 280 рублей.
  • Морепродукты - бесплатно доставим при заказе от 3000 рублей.
  • Смотрите другие 28 продуктов в разделе Морепродукты по ценам от 280 до 5000 рублей.
Вам может понравиться